大阪府枚方市で本格的な手打ちそばの香りと地酒の美味しさを楽しむことができます

本格的な手打ち蕎麦の美味しさを、一人でも多くの人に知ってほしいという店主の思いで日々心を打つような蕎麦を目指し料理を提供しています。提供する蕎麦は、蕎麦粉が10でつなぎ粉が2の割合で作る外二蕎麦を採用しており、温かい蕎麦でも冷たい蕎麦でも誰もが美味しく、その風味と味を堪能できるよう心を込めてお作りしています。冷たい蕎麦メニューでは、ざる蕎麦・天ざる蕎麦・鴨せいろ・山かけ蕎麦・辛み大根蕎麦・季節変わりセットがあり、温かい蕎麦メニューでは、かけ蕎麦・ハイカラ蕎麦・ゆば蕎麦・鴨蕎麦・きざみ蕎麦・天ぷら蕎麦をご用意しております。

特におすすめなのは、天ざる蕎麦・辛み大根蕎麦・鴨せいろで、店主が国産にこだわって厳選した旬の食材を使って蕎麦と美味しくいただくことができます。セットメニュー以外にも、夜は鴨ロース・季節ご飯・お漬物盛り合わせなど様々なメニューが単品でご注文いただけます。天ぷらはサクサクになるように工夫し、地酒は店主がローテーションで日々厳選された6種類を準備して皆様のご来店をお待ちしております。

お一人様はもちろん、ご友人達やご家族と蕎麦の香りを感じながら美味しいと堪能できるような、楽しい時間を過ごせる憩いの場を提供することを目指して日々の蕎麦づくりに取り組んでいます。最寄り駅の京阪本線・樟葉駅から徒歩12分でアクセスもでき、大変利便性が良くアルコールも楽しみたい方には最適です。11:00～15:00まではランチ営業も行っており、夕方からの営業は17:00～21:00で幅広い年齢層のお客様からご利用いただいております。

自慢の天ぷらは、サクサクの衣で天ぷら屋のような食感になれるよう工夫を行っており、素材にこだわる店主が厳選した国産の旬の食材の天ぷらをお楽しみいただけます。夜は天ぷら単品でのご注文も受け付けております。より美味しい蕎麦を提供しようと、蕎麦粉10に対してつなぎ粉2の外ニ蕎麦を採用しお客様へ提供しております。店主自らがこだわり抜いて選んだ地酒と一緒に安らげるひと時をお過ごしください。手打ち蕎麦だからと気負わずに、軽い気持ちでのご来店を心よりお待ちしています。