枚方で夏に暑い時には冷たい蕎麦
2020/07/02
枚方は盆地などでとくに熱くなるので夏前の暑さ梅雨の蒸し暑さを乗り切って行くのに、梅雨きれまに暑くなった日に、冷たいざる蕎麦を食べ蒸し暑さ暑さをのりきっていきましょう。
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店主の蕎麦づくりへのこだわりもご紹介いたします
季節ごとに変わる厳選して扱う旬の食材をご紹介いたします
店主の蕎麦づくりへのこだわりや考え方をおすすめのメニューと一緒に紹介いたします。また、天ぷらや季節ごはんなど、その時によって変わる厳選したこだわりの旬の食材についてもお知らせしたいと考えております。どのような食材が使用されているのかが分かるとより美味しくお召し上がりいただけるはずです。
同じ蕎麦でも変わらない味付けと、変化のある食材で枚方の皆様に一人でも多く手打ちそばの魅力と風味をご体感いただきたいという思いでお作りしています。
同じ蕎麦でも変わらない味付けと、変化のある食材で枚方の皆様に一人でも多く手打ちそばの魅力と風味をご体感いただきたいという思いでお作りしています。
お客様に実際にお出しするメニューや、季節のネタを使うためその時によって変化する天ぷらや季節ご飯のメニューについて、写真付きで掲載しご紹介していきたいと考えております。どれも手打ち蕎麦と同じように店主が蕎麦との相性の良いものを考え、こだわりをもって国産品の中から厳選した素材を扱っています。
それぞれのメニューを写真付きで掲載していますので、どのような料理かも含めてぜひご確認いただき、ご来店時は何を注文するかを思案する際にお役立てください。本格的な手打ち蕎麦を皆様に一人でも多く食べていただきたいという信念のもと、心を込めて蕎麦づくりや接客を行っております。外二蕎麦の手打ちを食べたいという方は、京阪本線の樟葉駅から徒歩12分でアクセスできますので、ぜひお立ち寄りください。温かいお蕎麦・冷たいお蕎麦どちらに適した外二蕎麦や国産の食材を使った天ぷらなどをご用意してお待ちしております。
