お飲み物

辛味大根蕎麦でそのまま食べた時と辛味を加えた時を比較

国産の鴨を使用した鴨せいろを蕎麦と一緒にご堪能いただけます

枚方で提供している手打ちそばを、更に美味しく召し上がっていただけるよう様々なメニューがございます。その中でも蕎麦本来の風味を活かしながら食べる辛味大根蕎麦と、国産の鴨を調理した鴨せいろが特にご好評いただいている人気のメニューです。

どちらも店主がこだわり厳選した食材で調理しており、もともとも手打ち蕎麦と相性が良いセットメニューとなっております。辛味大根蕎麦はそのまま食べることも、辛味大根を混ぜて食べることもできるため、2つの味を比較する楽しさもございます。

ドリンク
ジンジャーエール 180円
ウーロン茶 180円
アルコール
アサヒドライゼロ 380円
そば湯割り 380円
サッポロラガー 550円
日本酒
秀鳳 930円
悦凱陣興 1360円
篠峯 890円
天狗舞 930円
九頭龍 500円

店主が国産の食材にこだわり、提供する手打ち蕎麦との相性を考えて作られたメニューは多くありますが、その中でも特に人気のメニューが辛味大根蕎麦と鴨せいろです。辛味大根蕎麦は辛味大根が別添えとなっているため、まずはそのまま辛味大根を使わずに蕎麦を味わっていただき、その後に辛味大根を混ぜて食べることで2つの味を比較する楽しさがございます。

また、国産の鴨を使用した鴨せいろは、クセがなく鴨の柔らかい肉の味が大変美味しく、しかし美味しいながらも蕎麦の味を決して邪魔しないため両方の楽しめるとご好評いただいております。外二の割合で心を込めて作られる手打ち蕎麦本来の美味しさはもとより、国産にこだわり店主が直接吟味して調理した食材で、更なる相乗効果をご期待ください。手打ち蕎麦をもっと美味しく楽しめるメニューを目指して調理いたします。